Im kleinen Weiher verkauft Thorsten Geiß Wein, Zigarren und Hochprozentiges aus aller Welt
Seltene Weine aus allen Ecken und Enden der Erde, rauchige Whiskys, gereift in den Fässern der wilden irischen Hügel und in den schottischen Highlands oder Zigarren, handgerollt in der Karibik… diese Extravaganzen würde man vielleicht in den Spezialitätengeschäften entlang der schicken Promenaden die großen Städte vermuten, weniger aber hinter der unscheinbaren Fassade einer Zweizimmerwohnung in Weiher. Tatsächlich ist aber genau das der Fall. Leckeres, Seltenes und auch Luxuriöses stapelt sich in den Regalen von Thorsten Geiß bis unter die Decke… Thorsten nennt die Summe dieser Feinkostbarkeiten schlicht “Ebbes Guuds” – da spricht eben doch ganz der bodenständige Kraichgauer aus ihm.
Bodenständig, joa… das ist es, was Thorsten und seinen kleinen Laden ausmacht, was ihn außergewöhnlich macht. Anders als in den meisten anderen Geschäften, die diese Art von Waren feil bieten, umweht das “Ebbes guuds” kein Hauch von Noblesse oder jedwede Form von Etepetete… in der ehemaligen Einliegerwohnung von Thorstens Schwiegerpapa, steht einfach nur ein Kerl hinterm Tresen, der seine Lust am Besonderen vom Hobby zum Beruf gemacht hat. Genauer, zum Nebenberuf… Eigentlich arbeitet Thorsten im Versand eines Unternehmens in Weiher, den kleinen Laden öffnet er nur an wenigen Stunden pro Woche oder eben nach vorheriger Absprache.
Die Liebe und das Interesse zu bzw. für besondere Weine und Hochprozentiges, hat Thorsten quasi mit der Muttermilch aufgesogen. Sein Papa Hubert hat schon vor fast 40 Jahren – anno 1985 – in Mingolsheim einen Getränkehandel eröffnet, dort neben den üblichen Verdächtigen wie Sprudel, Saft und Bier auch Weine im Repertoire gehabt. Neben der körperlich äußerst anspruchsvollen Arbeit – Kisten schleppen, LKW beladen, Leergut über steile Kellertreppen nach oben tragen – interessierte sich Thorsten immer mehr für das große Universum und die Welt der Weine. Er probierte, verkostete und entdeckte über die Jahre edle Tropfen von überall her, direkt aus der Region aber auch aus weit entlegenen Winkeln der Erde. Zusammen mit seiner Frau Silvia am Abend auf der Terrasse den Tag mit einem guten Glas ausklingen zu lassen, wurde zu einer liebgewordenen Tradition.
Als vor einigen Jahren dann Sylvias Vater starb und die Wohnung im gemeinsamen Haus der Familie frei wurde, wagten die beiden den großen Schritt und eröffneten ihren ersten, kleinen Laden. Im “Ebbes Guuds” gibt es heute neben Weinen, Whiskys und Zigarren auch Marinaden und Zubehör für Thorstens andere große Leidenschaft – das Grillen. Zwischenzeitlich kommt Kundschaft aus der ganzen Region und darüber hinaus zu ihm zum Einkaufen. Oft geht es darum ein besonderes Geschenk zu finden, doch ebenso ist das kleine Haus am Kirchplatz in Weiher nun Anlaufpunkt für Gourmets und solche die es werden wollen. Thorsten berät die Kundschaft wahnsinnig gerne, mach das frei Schnauze und in bestem Dialekt, der ihn sofort als gebürtigen Zeidama zu erkennen gibt. Angenehm ist dabei seine herzliche und authentische Art, nie käme es ihm in den Sinn jemanden für mangelnde Fachkenntnis von oben herab zu behandeln… ihm geht’s einfach nur um “s´genieße”. Das kann jeder erleben – da ist sich Thorsten sicher – völlig unabhängig ob großer oder kleiner Geldbeutel. “Gute Weine gibt’s auch schon zum kleinen Preis, da muss man gar nicht weit in die Welt hinaus”. So hat er beispielsweise Weine vom Weingut Hafner aus seiner Heimat Zeutern im Angebot, solche von Familie Bosch aus Kronau oder auch ein paar vom Weingut Klumpp in Bruchsal. Wenn es um das Thema Whiskey geht, setzt er gerne auf die Expertise seines Freundes Jens Heiler, den viele vielleicht noch aus dessen damaligem Geschäft “Highlander” in Stettfeld kennen.
Ob er sich nicht vorstellen könnte, das Geschäft auch einmal hauptberuflich und mit erweiterten Öffnungszeiten zu betreiben, wollen wir von ihm wissen? Wenn das Schicksal es so will, dann durchaus, lacht Thorsten, bekommt aber ein paar Sorgenfalten, als er sich die gegenwärtige Situation in Erinnerung ruft. Teuerungen überall…vom Benzin über das Gas bis hin zu den Lebensmitteln. Das betrifft seine Kundschaft natürlich durch die Bank, das weiß er genau. Ob da noch Geld für etwas Luxus übrig bleibt, darf dabei natürlich mit Fug und Recht bezweifelt werden, zumindest bei dem einen oder anderen.
Doch dann lacht er wieder und die Falten in seinem markanten Gesicht glätten sich. “Der Spaß steht doch bei allem im Vordergrund und bisher hat alles unsere Erwartungen völlig übertroffen, es wird schon irgendwie weitergehen’” sagt er und verschwindet zwischen den langen Regalreihen, irgendwo zwischen einem Single Malt von der Isle of Sky und tiefroten, bauchigen Flaschen mit Rotwein aus Portugal.
