Nach einer kompletten Umgestaltung eröffnet das Unteröwisheimer Bäckerei-Café der Bäckerei Thollembeek morgen wieder mit neuer Ausstattung und einem neuen System
Als Unteröwisheim Anfang der 2000er in der Ortsmitte ein eigenes Bäckerei-Café erhielt, war diese Investition der damaligen Bäckerei Gerweck in eine derart kleine, ländliche Gemeinde nichts Alltägliches. Nachdem der Verkauf zuvor jahrelang in den ehemaligen Räumen der Bäckerei Gromer – einem klassischen Ladengeschäft – erfolgte, entstand später direkt am Friedrichsplatz ein Neubau. Fortan gab es im Ort auch die Möglichkeit zu frühstücken oder sich nachmittags auf Kaffee und Kuchen zu verabreden. Keine Selbstverständlichkeit in einer 3000 Seelen Gemeinde.
So beliebt das Café als Anlaufstelle in den letzten Jahren auch war, so offensichtlich war der Renovierungsstau nach eineinhalb Jahrzehnten intensiver Nutzung. Diesen Punkt auf Ihrer To-Do-Liste hat die Bäckerei Thollembeek, die die Bäckerei Gerweck vor 5 Jahren übernahm – nun abgehakt. In den vergangenen sechs Wochen wurde das Bäckerei-Café im Herzen Unteröwisheims komplett umgestaltet, der Verkauf lief während der Bauphase im rückwärtigen und tiefer gelegenen Teil des Gebäudes weiter.
Im Zuge der Umgestaltung wurde die vormals geschlossene Raumteilung zugunsten eines weitläufigen Cafe´-Bereichs abgeändert und dabei auch der Verkaufsraum modern umgestaltet. Anstatt sich wie bisher in Stoßzeiten in unübersichtlichen Trauben vor der Theke zu sammeln, gibt es nun durch einen optischen Raumtrenner einen deutlich strukturierten Laufweg für die Kundschaft. Dieser führt entlang einer Kordel am Warenangebot vorbei und mündet in den Kassenbereich. Schön der Reihe nach oder wie es international heißt: “First come, first served.” Das neue System bietet damit einen reibungsloseren Ablauf sowohl für die Kundschaft als auch für die Belegschaft.
Weiterhin kann in Unteröwisheim auch jeden Tag gefrühstückt werden. Das Angebot und die Öffnungszeiten bleiben unverändert, so dass auch am Wochenende ganztägig geöffnet ist. Neben dem neu gestalteten Café stehen auch auf der sich zum Friedrichsplatz hin öffnenden Terrasse wieder Tische und Stühle, gut beschattet durch die Unteröwisheimer Linde und mehrere Sonnenschirme zur Verfügung.
Bereits am morgigen Dienstag wird die neue, umgestaltete Filiale in Unteröwisheim wieder eröffnet, die Bäckerei Thollembeek freut sich ab 6 Uhr auf Ihren Besuch.
Transparenz: Die Bäckerei Thollembeek schaltet auf Hügelhelden.de regelmäßig Job-Anzeigen. Dieser Artikel entstand unabhängig davon, wurde weder beauftragt, inhaltlich beeinflusst noch bezahlt oder anderweitig vergütet. (Hinweis der Redaktion)
