Neuer Pächter für Hardtsee-Gastronomie

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Ubstadt-Weiher – Mit dem nahenden Sommer und dem erwarteten Besucheransturm von Badegästen und Dauercampern rückt das Freizeitzentrum Hardtsee ins Rampenlicht. Eine spannende Neuerung erwartet die Besucher: Die Hardtsee-Gaststätte startet unter neuer Leitung in die Saison. Der 28-jährige Ufuk Batagan aus Aldingen hat kürzlich einen Pachtvertrag mit der Gemeindeverwaltung unterzeichnet, der von ihrem Gemeinderat im März gebilligt wurde.

Mit einer familiären Hintergrundgeschichte in der Gastronomie bringt Batagan frischen Wind mit an den See, unterstützt von seinem Vater und seinen beiden Schwestern. Sein überzeugendes Konzept verspricht ein erweitertes Speisenangebot mit täglich wechselnden Gerichten und Sonntagsbrunchs. Gemütliche Sitzgelegenheiten an allen Verkaufsstellen und ein neues, am See inspiriertes Ambiente sollen die Gäste anlocken.

Die Menükarte wird eine Vielfalt an einfachen Gerichten bieten, von Würsten über Burger und Schnitzel bis hin zu einer Auswahl an Salaten sowie Süßem wie Waffeln, Churros und Eis. Getränketechnisch plant Batagan eine umfangreiche Auswahl, von Bier und Wein über Cocktails und alkoholfreie Erfrischungsgetränke bis hin zu Limonaden, Kaffee, Tee und Milchshakes.

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