Lecker, Kross und einfach gut – Kronau feiert Backofenfest

Köstliches von Küche, Keller und Backofen

Kaum hatte die benachbarte Kirchturmuhr Elf geschlagen, füllte sich der heimelige Forsthaushof, indem auch das Backkaus des Heimatvereins steht. Die stetsig gefüllten Holzkohle – Backflächen lieferten ununterbrochen knusprige Backwaren, während die Sitzplätze unter den Zeltdächern und Sonnenschirmen rasch rar wurden. Das Kronauer Backofenfest, erlebte bei schönstem Sommerwetter einen Gourmet-Run. Die Köstlichkeiten nach Omas Rezepten gingen über dvielfach über den Ladentisch und über die Straße, andere landeten unversehens in den Mündern während sich viele Augen, ob des zu erwartenden Hochgenusses, verklärten.

Wieder einmal versprühte der Dorfplatz seinen rustikalen Charme. Die vielen Helfer um die vier ehemaligen Profi Bäcker hatte alle Hände voll zu tun um Kuchen mit Rahm- Äpfel-, Zimt- und Rabarber zu belegen die Zöpfe und Linzertorten in Portionen zu Teilen. Fladen wurden von fleißigen Händen wie am Fließband mit Salami, Ananas Spargel, Mozzarella belegt und manche der krossen Brote wurden sofort zum leckeren Probieren angeschnitten. Vor allem aus der nahem Nachbarschaft wie St. Leon, Malsch Bad Schönborn Östringen, Ubstadt-Weiher und Waghäusel kamen die Genießer.

Kaffee und Kuchen gab es ebenfalls am frühen Nachmittag. Die Partnerschaftsdelegation aus Hohndorf wurde auf Einladung des Heimatvereins für die Rückreise mit den Backerzeugnissen verköstigt und zur Mitnahme versorgt. Auch in diesem Jahr hieß zur Freude des Veranstalters es schon beizeiten „Ausverkauft“.

Redaktion: Frieder Scholtes

Ähnlicher Artikel

Besser als bei Mutti

Besser als bei Mutti

In der Gochsheimer Krone schmeckt´s wie Zuhause Heute haben wir Lust auf Hausmannskost. Wir parken…
Fünf Tage Vollsperrung zwischen Kronau und Mingolsheim

Fünf Tage Vollsperrung zwischen Kronau und Mingolsheim

Fahrbahnsanierung K3522 zwischen Mingolsheim und Kronau beginnt am 25. Juni Kreis Karlsruhe. Am Montag, den…
Wenn der Bergfried ruft

Wenn der Bergfried ruft

Das Bruchsaler Bergfried-Spectaculum verzaubert Alt und Jung Wer an Bruchsal denkt, der denkt meist automatisch…
Bunterschönes Bad Schönborn – Das war die Colourful-Street-Party 2018

Bunterschönes Bad Schönborn – Das war die Colourful-Street-Party 2018

Farbexplosion vor der Michael-Ende-Schule Ein buntes Zeichen setzen gegen Rassismus, Homophobie, Mobbing und Ausgrenzung –…