Eis, Eis, Baby in Östringen

Zweimal hat das kleine Café am Kirchberg in den letzten Jahren den Besitzer gewechselt, nun sind die Eisheiligen von Puro Gusto aus Philippsburg am Zug.

Noch ist der Frühling in Östringen nur zaghaft zu spüren. Zwar zwitschern die Vögel bereits von den langsam grüner werdenden Bäumen, aber die Temperaturen bewegen sich zumeist noch ganz märztypisch im einstelligen Bereich. Im Wollpulli ist das Bedürfnis nach einer Tüte Eis noch überschaubar, aber eine schöne heiße Tasse Cappuccino, die geht doch im Grunde immer. In Östringen gibt es jetzt für beide Bedürfnisse, für Eis, Kaffee oder auch eine Kombi aus beidem, nun wieder eine neue Anlaufstelle.

Im ehemaligen Café Frey, in dem zum Schluss die Patisserie Borelli angesiedelt war, hat nun das Eiscafé Puro Gusto eröffnet. Bunte Trauben von Ballons hängen dieser Tage über dem Eingang am Östringer Kirchberg, laden das eher zaghafte Östringer Publikum zum Kennenlernen ein. Wobei, man kennt sich ja bereits. Schließlich gibt es Puro Gusto bereits schon einmal in Östringen, der Eis-Kiosk findet sich am Ortseingang im Östringer Gewerbegebiet. Als das Café in der Innenstadt frei wurde, hat Pasqualino Nicotra nicht lange gezögert und zugeschlagen. Für den findigen Geschäftsmann kein unbekanntes Terrain, schließlich gibt es schon einige Puro Gusto in der Region. Neben dem Stammsitz in Philippsburg noch in Viernheim, Germersheim und eben auch in Östringen. Dazu kommen zwischenzeitlich 33 Eisautomaten überall in der Gegend, aus denen sich rund um die Uhr verschiedene Eissorten aus der eigenen Manufaktur ziehen lassen.

“Ich bin der einzige Italiener der die Sommerferien in Deutschland verbracht hat, statt andersrum”

Pasqualino Nicotra

Pasqualinos Erfolgsgeschichte beginnt bereits vor einigen Jahrzehnten. Der eigentlich aus Sizilien stammende Süditaliener hat nahezu jeden Sommer in Philippsburg verbracht, wohin seine Großmutter 1975 aus Italien übergesiedelt ist. Seine Oma betrieb in der Stadt nicht nur ein Restaurant, sondern auch den Kiosk am örtlichen Schwimmbad. “Mir hat es hier immer richtig gut gefallen, ich war wahrscheinlich der einzige Italiener der die Ferien in Deutschland verbracht hat” lacht er herzlich und schallend. Im Odenwald verrät ihm sein Großvater schließlich eines Tages in Walldürn sein persönliches und geheimes Eis-Rezept, auf das Pasqualino aus naheliegenden Gründen nicht näher eingehen möchte.

Zusammen mit Freunden eröffnet er schließlich in Omas Wahlheimat das erste Puro Gusto und Philippsburg fährt sofort darauf ab. Pasqualino ist spätestens damit untrennbar in Deutschland angekommen, verbringt die warmen Tage lieber am Philippsburger Baggersee, als an der sizilianischen Riviera. Liebe auf den ersten Blick…Philippsburg und Pasqualino haben sich gesucht und gefunden.

Eine italienisch-brasilianisch-deutsche Clique

Das neue Café in Östringen wird von einem seiner engsten Freunde betrieben. Fernando stammt aus einer Clique, die Pasqualino – genau wie seine Partnerin – in Brasilien kennengelernt hat. Zwar sind alle italienischer Abstammung, aber gekreuzt haben sich ihre Wege in Lateinamerika. Fernando hat in Brasilien einige Jahre eine kleine Strandbar betrieben, doch als er in Philippsburg auf die große Clique von Pasqualino und die tolle italienische Community stieß, hat auch er sich ins Nordbadische verliebt. Seither ist er hier, hat zuerst den Eiskiosk in der Thomas-Howie-Straße betrieben und verantwortet nun das neue Café am Kirchberg. Hier gibt es im Sommer frisches Eis – jeden Tag selbst gemacht, wie Fernando betont – Crêpes, Tiramisu, Fruchtsalat, Frozen Joghurt und alles nach italienischem Rezept (segreto del nonno).

Dass der neue Laden in der Stadt ankommen wird, da sind sich die beiden Freunde absolut sicher, schließlich ist das Angebot an Cafés in Östringen nicht gerade riesig. Aus diesem Grund will man auch im Winter geöffnet bleiben, für eine Eisdiele nicht gerade selbstverständlich. Doch durch Kaffee und natürlich das Frühstücksangebot erhoffen sich beide auch reichlich Kundschaft während der kalten Jahreszeit. Na dann, gusto puro sul monte della chiesa!