Seit über einem Jahrzehnt war die „Adria“ beim FC Weiher ein fester Treffpunkt für Genießer aus der Region – dank Toni Missione und seiner Familie, die mit ihrer herzhaften deutsch-italienischen Küche und fairen Preisen zahlreiche Stammgäste begeisterten. Nun hat das traditionsreiche Restaurant neue Pächter: Jacqueline und Thorsten Stein, die bereits mit der Gaststätte „Vogelpark“ in Kirrlach unter Beweis stellten, was gute Gastronomie ausmacht. Wie Heimo Czink berichtet, wurden die beiden kürzlich von FC-Vorstand Boris Baumeister, Hauptkassierer Joachim Heinrich und Gemeinderat Andreas Schroff – in Vertretung von Bürgermeisterin Katharina Kimmich – herzlich willkommen geheißen.
Die Steins bringen nicht nur Erfahrung, sondern auch frische Ideen mit: Künftig sollen täglich hausgemachte Spätzle und Saucen auf der Karte stehen. Während Jacqueline Stein die Theke übernimmt, wird Thorsten Stein im Hintergrund die Küche leiten. „Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität“, betont das neue Wirtsehepaar. Toni Missione, der mit seiner Familie bei der FC-Generalversammlung unter stehenden Ovationen verabschiedet wurde, hinterlässt große Fußstapfen – doch die Gemeinde und der Verein sind zuversichtlich, dass die „Adria“ auch unter neuer Leitung ein Magnet für Genießer bleibt.
Der FC Weiher und die lokale Gemeinschaft wünschen Familie Stein viel Erfolg, Glück und vor allem viele zufriedene Gäste. Wer neugierig geworden ist, kann sich selbst ein Bild machen – und vielleicht schon bald die neuen kulinarischen Kreationen probieren.
