Worschd to go – Fleischautomaten im Kraichgau

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Fleisch und Wurst – 24/7

Viele dürften dieses Szenario kennen: Es ist Sonntag, ein paar Freunde haben sich spontan angekündigt und das Wetter ist Bombe. Ein Sixpack Bier von der Tanke ist schnell organisiert, aber richtig gute Fleischwaren vom Metzger sind sonntags dann doch Mangelware. Ein paar findige Metzger in der Region haben dieses Manko längst erkannt und sich etwas einfallen lassen. An immer mehr Orten in der Region gibt es bereits sogenannte Fleischautomaten. Der Name erklärt das Gerät schon recht gut, in seinem gekühlten Inneren können die Metzger frische Würste Steaks & Co, auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten zum Verkauf anbieten. So muss auch am Wochenende oder am Abend niemand mehr tierische Abfälle aus den Großfabriken kaufen, sondern kann auf echte Handwerkskunst aus der Region zurückgreifen.

Der jüngste Zuwachs unter den Kraichgauer Fleischautomaten steht seit kurzem direkt vor dem Zaisenhausener Rathaus. Das Gerät ist hier aber weitaus mehr als nur eine Notfallversorgung mit Grillzubehör an Wochenenden.. Vielmehr ist der Automat auch ein Ersatz für die beiden kürzlich im Ort geschlossenen Metzgereien, erzählt uns Bürgermeisterin Cathrin Wöhrle. Auch wenn das Sortiment selbstverständlich eher klein ausfällt, haben die Zaisenhausener hier die Möglichkeit frisches Fleisch und frische Wurst direkt im Ort einzukaufen. Für Vegetarier gibt´s immerhin eine Packung Nudeln zur Auswahl. Wenn der Automat weiterhin so gut angenommen wird wie in den letzten Tagen, wird er vielleicht sogar noch vergrößert und das Angebot erweitert, verrät uns Cathrin Wöhrle bei einem Vor-Ort-Termin.

Betrieben wird der Automat von der Familie Kohler aus dem Brettener Ortsteil Neibsheim. Der Betrieb verfügt über eigene Anlagen zur Aufzucht der Tiere und sogar über ein eigenes Schlachthaus. Das Unternehmen arbeitet nach eigenem Bekunden dabei mit maximaler Transparenz. Wer sich selbst vor Ort ein Bild über Aufzucht und Schlachtung der Tiere machen möchte, kann dies nach Vereinbarungen jederzeit tun, heißt es auf der Webseite des Direktvermarkters.

Viele weitere Automaten im Kraichgau

Wie eingangs schon erwähnt, ist der Automat in Zaisenhausen natürlich nicht der einzige im Kraichgau. Wer außerhalb der regulären Öffnungszeiten seines Stamm-Metzgers noch Fleisch und Wurst benötigt, wird auch an den folgenden stellen fündig:

OrtMetzgereiAdresse
ForstMetzgerei FrankKirchstraße 1
OchsenburgMetzgerei HöfleAlte Straße 15
BrettenFamilie KernSpitalhof / Steinzeugstraße
Roigheim Metzgerei HägeleBittelbronner Strasse 2
SchwaigernMetzgerei ReinwaldStettener Straße 54
Brackenheim Metzgerei ReinwaldGeorg-Kohl-Straße
EppingenMetzgerei HöfleEisenbahnstraße 14
Bad RappenauMetzgerei HerrmannKärlegarten
BammentalGeflügelhof ZieglerHauptstraße 27
Bretten-RinklingenMetzgerei GroppDiedelsheimer Strasse 2
NiefernMetzger BirkenhaierHauptstr 35
Sinsheim-SteinsfurtMetzgerei PyckLerchenneststraße 1

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