Das beste Kristallweizen der Welt kommt aus dem Kraichgau

Das beste Kristallweizen der Welt kommt aus dem Kraichgau
Bild: Palmbräu

Es ist der Klassiker für entspannte Biergartenabende an heißen Sommertagen – Das Kristallweizen. Unser Tip: Holen Sie sich als nächstes einen Kasten davon aus der Kraichgau-Hauptstadt Eppingen. Dann können Sie ihr Bier mit dem Wissen genießen, dass gerade das beste Kristallweizen der Welt ihre Kehle hinab rinnt. Ausgezeichnet wurde das Bier der Privatbrauerei Palmbräu mit dem sogenannten „European Beer Star Award“ Jedes Jahr im November wird diese internationale Auszeichnung vergeben. Palmbräu trat in der Kategorie „Kristallweizen“ also tatsächlich gegen die besten Biere aus aller Welt an – und gewann.

Gold in der Kategorie „Kristallweizen“ für die Eppinger

Am gestrigen Mittwoch fiel die Entscheidung auf der BrauBeviale – einer großen Biermesse in Nürnberg. Über die Sieger in einer Kategorie, nämlich dem Consumers` Favourite“ entscheiden traditionell die Messebesucher bereits am Vortag: In einer Blindverkostung wählen sie aus den 52 Bieren, die beim internationalen Wettbewerb „European Beer Star“ 2014 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet werden, ihre Favoriten. Seit elf Jahren wird die Auszeichnung mittlerweile vergeben. Dieses Jahr stellten sich 1.613 Biere dem Urteil der 105köpfigen, internationalen Jury.

 

 

Palmbräu Kristallweizen Steckbrief

Biersorte: Weizenbier
Biergattung: obergäriges, helles filtriertes Vollbier
Malz: helles Weizenmalz, helles Gerstenmalz aus Eppinger Goldgerste
Stammwürzegehalt: 12,2 %
Alkoholgehalt: 5,4% vol.
Geschmack: prickelnd frisch (rezent) mit ausgeprägtem Weizenaroma
Gebinde: Longneck Flasche
Kasten: 20 x 0,5 l

 

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