The Grillfather of Helmsheim

Exklusive Grill-Tips von Alexander Feldengut

Das Grillen. Die letzte Männerdomäne in dieser wirren Welt. Das offene Feuer, das blutige Fleisch und die absolute Planlosigkeit wie man beides für eine gute Mahlzeit kombinieren soll. Zeit für Nachhilfe-Unterricht – Zeit für einen Schnellkurs bei Mr. BBQ. Der Kraichgauer Kohle-Kaiser, der Bruchsaler Bratwurscht-Bruzzler, der Helmsheimer Natural Born Griller ist Alexander Feldengut. In seinem Fleischtempel am Rande Helmsheims, lässt er Grill-Träume wahr werden. Heute grillt er gemeinsam mit uns ein klassisches Schweinenackensteak für Anfänger.

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