Östringer Großbäcker Rothermel am Ende

Östringer Großbäcker Rothermel am Ende
Bald kommen die letzten Brötchen aus dem Ofen (Symbolbild)

Glockenbrot trennt sich von Rothermel

Zukunft der 55 Filialen offen

Ein Bericht der Bruchsaler Rundschau sorgte heute morgen für Aufregung in Östringen. Die Traditionsbäckerei Rothermel steht demnach vor dem Aus. Seit sechs Jahren gehört der Betrieb bereits zur Großbäckerei Glockenbrot, die wiederum zur in Köln ansässigen REWE-Group zählt. Auf schriftliche Anfrage teilte uns REWE nun mit:

Die Glockenbrot Bäckerei trennt sich aus strategischen Überlegungen bis zum 31. Dezember 2015 von der Bäckerei & Konditorei Rothermel. Die Glockenbrot Bäckerei ist optimistisch, für die 223 festangestellten Mitarbeiter in den aktuell 55 Filialen eine Perspektive zu finden. Entsprechende Gespräche laufen bereits. Für die 50 Mitarbeiter der Produktionsstätte in Östringen wird ebenfalls nach einer Perspektive gesucht. Ursächlich sind das begrenzte Filialnetz, der umkämpften Brot- und Backwarenmarkt insgesamt und der starke Wettbewerb regionaler Handwerksbäckereien. 

Nach knapp 130 Jahren Östringer Backtradition erlischt nun zum Jahresende das Feuer in den Rothermel-Backöfen. Über die Zukunft der Mitarbeiter wird nun beraten und nach Lösungen gesucht. Sobald wir mehr wissen, berichten wir an dieser Stelle nach.

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